タコライス レシピ
サルサソースに、アボガド〜♫
そしたら、なんかすっごい美味しいのが出来たのだ〜〜(●o≧д≦)o
という企画に参加してきました。
名付けて「タコライス・サルサ・アボガード」
夏の風物詩を感じるメニューですね。
料理を通じて自然食のこと、マクロビのこと、素材のこと、料理のこと。
様々なことを教わってきましたよ〜。
さぁ、まずはタコライスのレシピだ♫(‘ ‘*)
玄米ご飯：茶碗１杯
玉ねぎ：１／４個
大豆ミート：大さじ３
レタス：２枚分くらい
トマト：１個
アボガド：１／３個
塩：適量
《味付け》
米酢
梅酢
しょうゆ
サルサソース
これが一人分。
で、×人数分です。
作り方は、とっても簡単でした。
大豆ミートを
玉ねぎみじん切りと一緒に炒めて、最初に塩で下味。
で、中火くらいでじっくり炒めて、サルサ〜ソースとお酢などでカラメル。
ジューシーで味わい深い香りに、うちはほろ酔い気分でしたｗ
こういうスケッパーが一つ有ると、まな板の上が綺麗に救える。
今日の大発見です*:･’ﾟ☆
さぁ、サルサ・ソースが出来たらば。
あとは、食材を適当に切ってお皿の上に盛りつけるのだーー(｡◕ ∀ ◕｡)ﾉ
簡単、綺麗、美味しい、さっぱり*:･’ﾟ☆
こんなに直ぐに出来上がってしまうのか（o v o。）
夏の定番メニューとして、すぐさま取り入れたいレシピでした。
それに皆で作ると楽しいですね。
今日は素敵なお食事会にお招きいただきました.｡.:*･゜
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