糸島観光の旅へ

毎日毎日お金土地お金おっかね〜(o _ o。)のお仕事は身も蓋もない。
ということで、3月16日より気分転換で糸島観光に行ってきました(。◕ ∀ ◕。)ノ

寒さからようやく暖かくなり、快晴。
春の到来も桜の咲く前この時期、とくに何もない。

何もないとこでのんびり(✿◡ ‿ ◡)
IMG_20160317_105540

いいっすわ〜。
糸島で、のどかな時を過ごす旅。

雷山に行って
カフェでのんびり
旅館でくつろいで
美味しいもの食べて
温泉ゆったり浸かって
海を一望できる和室で夜を過ごす
朝の日差しが海面を照らして、
ゆっくりとした一日の始まりを迎え
晴天の空の下、海辺のドライブに出発。

またいちの塩をお土産に
楽しかったね。楽しかった。

こっから旅の記録をつづっていきま〜。


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過去を振り返る

最近まで、おしごツィ事知っごと〜
づくしで心の余裕心もとなかったせいか。
いやーだいぶ悩みの付きない日常を送っていたようで。

久々に最初の日記読み返しました(。◕ ∀ ◕。)ノ
いや〜、なんか楽しそうっすわ〜。

実際楽しかったかというと、キツイこと結構あったんよ。
まぁ、でも楽しいことピックアップして描いてたんね。
後で読み返して、楽しそうだな〜と他人行儀に思いました(‘ ‘*)

 
当時は、陰りを見せないこと徹底してたしね。ネット上だし。
いつからか裏表どかーんとなりて、ここは本音ばかり書き連ねた。
ここ数年は、特に凝縮されとって、違う視点で得るものも多かった。

 
さて、しばしバランスを取る。
ここ数日、昔みたいな記事を上げてみる。
食べあるき。食は基本の。生きる食。

食があるから、私が在る。
とのことで、食べる楽しみレポート再開。
こうして記録に残しておくと、あとでこういうの創りたいなって時に、よい記憶の再現に繋がりますね。

 
今は当たり前のようでも、後々もう食べられなくなってるものあるし。
それは思い出の味。もう一度、その味を再現するには記憶が頼り。
旅の記録は、想い出を助けてくれるのです。力になってくれるのです。


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口に出すと、実現に近づく?

高校時代の同級生が独立してたよ。
志、目指す方向似通ってて共感したんで、お茶しに出向いた。
その子主催の朝会にて、複数人集まってお茶会。

朝7:00くらいにカフェに集まって、皆の夢を語り合う場でした。
で、お互いに気づいた点、こうしたら良いんじゃない?って意見を交換しあう場。
将来に描き出すことば。実際に口に出すと、より明確になるんだって。確かにその通りでした。

 
実際に、お話してみる。
到達地点を口に出して、現状を口に出して…あれ?
実現までの条件が既に揃ってる???

 
と、思い直す(。0 _ 0。)ノ

 

結局、今動けてないのは、自分自身でブレーキ踏んでるからと実感。
たったひとつ、お金の問題。ホントはタダに出来る。月額-10万円スタートでもいいじゃないか。
が、このー10万円スタートで手持ちが心もとないので、今は資金稼ぎに励んでるだけだ。

 
と、言い訳なんですよね。言い訳でしかない。
ホントは、今すぐにでも行動は起こせるわけだ。
話を持ちかけてみりゃいいだけだ。

 

口に出すと、既に恵まれておることが分かる(‘ ‘*)
さて、心の準備。まだ今じゃない。


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かもめ食堂さんのカレー

最近行きつけのかもめ食堂さんです。
筑前秋月の自然で育った水と自家栽培のお野菜たち
そして天然の調味料のみで作られた。手作りスパイスのかれー!

最近、こちらのカレーにドハマリ中です(o v o。)
 

美味いんですわ。
お野菜ひとつひとつが。
お米一粒一粒が。
そして丹精込めて作られたカレーが!

一皿に凝縮してその時その時の味わいを醸し出してる。

かもめ食堂さんのカレー

見てください、こちらソース2種掛け。
これでひとつ目のカレーとご飯、ふたつ目のカレーとご飯。合わせカレーとご飯。
そして立派に育った野菜たちゴロゴロ! 色んな味が楽しめる!

お互いの味が綺麗に調和して、ものの見事に一つの世界観を描き出す。

まさにカレーのお手本なのです(‘ ‘*)!
何度も何度も食べたくなる味。
スパイスの風味も味わい深い。

店主さん曰く「味付けは引き算」だそうです。
色々入れ過ぎない、いかにシンプルに、素材の味を引き立たせるか!

だから2〜3種合掛けでも綺麗に味が調和するのですね。
季節の素材で、その時の味わいで、それぞれの個性引き立つ一皿の芸術成。

(今の時期はあさりが美味じゃ)


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太宰府カフェ「Gokaku」にて

3月1日、太宰府に遊びに行った時に立ち寄ったカフェ。
実は以前もお邪魔したことがあって、その時は「どんぐり名人」さんのお話〜
お話〜(。◕ ∀ ◕。)ノ

どんぐりは美味しく食べられる!

 
というようなイベントがありました。

その時、お店の方はカレーを仕込んでたところで
カレー好きにはたまらん、一度食べてみたいのぅ(‘ ‘*)…
と、半ば急な思いつきで行ってみた「Gokaku」

なぜ「Gokaku」?
五穀と掛けてるのかな?って最初は想ったけれど
そいや大宰府のお祀り人は学問の神さまと呼ばれとったな。

合格とかけて「Gokaku」か。ふむふむ(‘ ‘*)?

 
gokaku どんぐり
お店に入ると、どんぐりさんが迎えてくれました(。◕ ∀ ◕。)ノ
ここはカフェというよりどんぐりの想い出が根強い。
食材にも拘ってて、そして甘酒とか発酵とか、そういうキーワードが散りばめられてる。

好みじゃ。

 
お部屋の内装とか何となく、四国のYAMAさんと似たような雰囲気がしました。⇒ 美育カフェ〜YAMA〜
メニューも巻物みたいに半紙に毛筆で描かれる、達筆さに感銘(‘ ‘*)

 
で、万を持してカレー、きたー!!!
gokaku カレー

この食べたときの風味が格別でしてね。
何だろう鮮やかな香りが、鼻孔をくすぐる〜〜〜!!

 

後で聞いたらパルサミコ酢なようでして、カレーにそれを使うのか!
だからなのか非常にコクが有りまして、野菜カレーなのにただの野菜カレーじゃない。
一手間の工夫で、カレーに一味違う表情を引き出せるんだなって感じた。斬新でした。

 

そしてホット甘酒神社ー。
ホット甘酒神社ー

ほどよく神がかった酒でした。
甘酒にショウガ、よく合うよね(‘ ‘*)

身体温まりました.。.:*・゜
 

 

相方の頼んでたコーヒーも、めちゃ美味かった!


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