トマトソースの作り方
トマトソースは生のフレッシュトマトから作れますよ(' '*)トマトソース レシピ
- トマト（熟れてるのがイイ）...２個
- 玉ねぎ...１／２個
- にんにく（お好みで）...０〜１片
トマト。
つぶしトマト。
たくさん余って大変だったら、一度蒸してしまうのです。
そしてミキサーとかで、ががががｇぴーーー(' '*)
あま〜いソースになっちゃうぞ〜(｡◕ ∀ ◕｡)ﾉ
トマトは蒸すと、段違いに甘くなります。
皮もあっという間にむけるのだー(●o≧д≦)o
トマトの蒸し方
低温蒸しを利用するといいですよ。80度で20分ですね。
玉ねぎにんにくと一緒に蒸すのも手。
⇒ 低温蒸し
通は、ここに蒸した玉ねぎ微塵とにんにく微塵を加えて煮込みます。
だからトマトソース。簡単にできちゃうのです。
最後までお読みいただき、ありがとうございます(' '*)