酵素玄米 一日目
試しに炊いてから直ぐの状態。
乳酸菌で炊きました。
パンを焼いてる時のような、芳しい香りが漂います*
乳酸菌と小豆の酵素？で、玄米がさらに美味しくなる(‘ ‘*).｡.:*･゜
なんと、炊きたてで充分甘いし美味しいのです。
もちもちで消化にも良さそう。
あれ、醗酵は？ もう済んだの？
もしかして直ぐ食べれちゃう？
うむ、やわらかくて甘みがある。
上品なおこわのような味でした。
母と美味しいと言って食べました。。。
母上よ、玄米嫌いはどこ行った(‘ ‘*)ﾆﾔﾘ
乳酸菌で炊くと美味しいね♪
ということで、酵素玄米の作り方を以下に掲載しております。
当サイトが推奨する乳酸菌炊きの極意をご堪能ください(‘ ‘*).｡.:*･゜
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