醤油ラーメン レシピ

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• 醤油ラーメン
• 玄米菜食レシピ
• 2012年06月02日

ということで、作ってみました(‘ ‘*)
醤油ラーメンレシピ*:･’ﾟ☆

今回使用したのはこちら

自然食品の店で購入しました。
なんでこんなの取り扱ってるの(｡◕ ∀ ◕｡)！？
というのはさておき、モノは試しということで。

話し変わりますが、醤油ラーメンと聞くと
福岡に行った時のひるず亭の醤油ラーメンが懐かしく思えてきます。

⇒ひるず亭 醤油ラーメン

まぁ、そんな事を考えながらぐつぐつぐつ。
まずはお湯を400cc沸かして、麺を煮る*:･’ﾟ☆
ひっくりがえして、箸で全体をほぐすと、良い感じになりました。
湯で時間この時で２分くらい。

この状態になったら火を止めて、粉スープとしょうゆダレを入れます。
入れたらかき混ぜるの〜♪

で、あとは上から味噌汁のベースに作っておいた基本の野菜スープを100cc。

完成〜

あぁ、味はひるずの醤油ラーメンには敵わなかった(‘ ‘*)

「愛情が足らん！」と言われそうだ(｡◕ ∀ ◕｡)ﾉ

なんとなく昔食べた袋入りのラーメンをグレードアップしたような味でした。
少し懐かしい味。美味しく頂きました〜。

この後スープが残ったのでｗ

パスタｗ

ぐつぐつぐつ♪

夏野菜を乗っけて完成〜(｡◕ ∀ ◕｡)ﾉ
２杯目ｗ　食べ過ぎよくない。

スープが煮詰まってやや辛かったですが、おいしく頂きました。
そうですね。玄米食から外れてみてよく分かること。

「これなら早く食べられる、お腹いっぱい食べられる」

そうかそうか。

とりあえず満腹になりました。
この意識が、

「美味しいの少量を、良く噛んで味わって食べれば大満足〜♬(‘ ‘*)」

ってなると少食で生きていけるようになり、美しくなれるというわけですね。

だから料理は愛情にゃ？
感謝の心が人を美しくするの〜(‘ ‘*)？