美容と食事

美容情報をまとめたポータルサイトを作る。
そのように心を決めて、9ヶ月が経とうとしてます。

早いものだ。。

当初は化粧品とか、洗顔とか、そういった方向からコンテンツをまとめていくつもりでしたが。

一番重要な部分は食事にあると結論を出してからは。
料理のレシピばかりに気が取られてしまいました。

たぶん、皆が求める情報はそこでは無いかもしれない。
だけど、今のところ一番見て欲しいのが料理のことだったりする。

様々にアンテナを張り巡らせることで。
今流行の酵素ダイエットの根本的な部分。が、はっきり分かった気がします。

で、それを実践する方法の2つが

50度洗い
低温蒸し

これらを実践しただけでも、料理のレベルが格段に上達したと感じました。
おそらくは、普通に店を出せて流行るレベル。

(立地条件と内装のセンスと一緒に働く人が必要だけど)

まぁ、面倒なのでしばらくは構想を練るだけにします。

美容情報サイト、に日々の食事のことは欠かせない。
だからこそ、真剣に考えていきたいところです。

食べモノに対する愛情が、そのまま自分に帰ってくる。
最近になって、そのように感じてます。

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