一杯のコーヒー
YAMAさんのマスターに淹れていただいたコーヒー。
淹れる時の集中力で、味が変わる。
という不思議な体験談を聞かせていただきました。
うちは、コーヒーは滅多に飲まないのですが。
この時、いつの間にか全部飲んでしまっていた(‘ ‘*)
珈琲の味は分からないけど、なぜか全部飲んでしまいました*:・’゚☆
これ、違う人が入れたら全く別の味になってしまうと言います。
そういえば、同じ材料、同じレシピでも、作り手によって大分味が変わるのを経験したことがありました。
熟練された職人さんの作るモノって、どれも美味しいんですよね〜(。◕ ‿ ◕。)☆
その時その時の集中力。本気度が違うのだと。
今振り返れば、そう思います。
テニス講習を受けた時のお話を、ふと思い出しました。
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