あさりのお吸い物レシピ
あさりの出汁…180cc
人参…1/4本
菜の花…2本
わかめ…少量
ネギ(玉ねぎ?)…適量
塩…少々
しょうゆ…小さじ1
レシピってこれくらい細かく描くの〜?
最近、レシピとかどうでも良くなってきちゃって。
全部適量で済ませております。
なんか、そんなもんだよね。
初めて味見するときくらいだよね、分量計るのって。
あ、っそそ。
あさりのお吸い物作りました(。◕ ∀ ◕。)ノ
前前前記事でとったあさりのダシ汁に
蒸した菜の花と人参を入れて、あさりを入れ
塩と醤油と刻みネギで味に深みを出す。
おわり*:・’゚☆
料理簡単だわ〜。
あさりのお吸い物、あさりの味がよく出てました。
メルシ〜.。.:*・゜
わかめとあさりで、海の味ですね。
ひじきも入れたら、浜辺が再現できるだろうなぁ。
波の音が聞こえてくるかのようです。
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