寒天か…

冬に作られる食材みたいですね。
ゼリーにしたりそのまま食べたり。

面白そう(‘ ‘*)

うちのレシピにも取り入れてみたいと思いました。

デザートに。
ゼリーソースに。

ホテル料理のきらきらしたゼリーオードブル。
あの光景が鮮明に記憶に残っています。

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