ラタトゥイユ？

のような独自レシピ

実験的に色々入れてみました。

・じゃがいも
・茄子
・きゅうり
・きのこ
・かぼちゃ
・トマト

オリーブオイルと塩で味付け。
で、料理に熟練した年配の方に食べてもらったら。。

「人参かたいーw(ﾟﾛﾟ)w」

おお、そうです。人参はそういう食感にしてます。
が、人参は”生”と思われたようで不評。（低温蒸ししてました）

考えてみれば夏野菜の中に根菜を入れてしまうとは何事か；；
反省ー。

サラダに和えるなら、これでも良いかもと意見を頂きました。
素材の味がよく出ていると、その部分は評価いただけたので。

　
あと、きのこの味が全体を覆ってしまってるのが×

なるほど、確かにキノコは本来入れるものでは無い。
味が喧嘩しているとのこと。入れる場所を考えねば。。

自分でも味見してみました。
きゅうり。火を入れるものでは無いな。

ふむー。
このように、色々と試行錯誤しております。
実験的なレシピは、まだまだ暗躍しております(｡◕ ∀ ◕｡)ﾉ

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オカルト記念日

本日は７月１３日。金曜日。
オカルト記念日だそうです(｡◕ ∀ ◕｡)ﾉ

旧暦では、６月２４日。逆さ三日月の日。

海外ではドラキュラがやってくる最中。
遠い大和の国ではのんびりとした一日が過ぎる(‘ ‘*)

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デザートに追加入りました(｡◕ ∀ ◕｡)ﾉ

いちごのタルト、仕事仲間から頂いたモノです。
大感謝*:･’ﾟ☆

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最近のデザート事情(‘ ‘*)

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ってスゴイなって最近思います。
家事をやって仕事やって子守まで。

家事だけで精一杯なのに。
仕事だけで精一杯なのに。
子守だけで精一杯なのに。

そう、それらは全部体感してみて分かること。
１つの事で手一杯だから、他のことが出来るわけがない。
なんて、そんな言い訳恥ずかしい。