太宰府カフェ「Gokaku」にて
3月1日、太宰府に遊びに行った時に立ち寄ったカフェ。
実は以前もお邪魔したことがあって、その時は「どんぐり名人」さんのお話〜
お話〜(。◕ ∀ ◕。)ノ
というようなイベントがありました。
その時、お店の方はカレーを仕込んでたところで
カレー好きにはたまらん、一度食べてみたいのぅ(‘ ‘*)…
と、半ば急な思いつきで行ってみた「Gokaku」
なぜ「Gokaku」?
五穀と掛けてるのかな?って最初は想ったけれど
そいや大宰府のお祀り人は学問の神さまと呼ばれとったな。
合格とかけて「Gokaku」か。ふむふむ(‘ ‘*)?
お店に入ると、どんぐりさんが迎えてくれました(。◕ ∀ ◕。)ノ
ここはカフェというよりどんぐりの想い出が根強い。
食材にも拘ってて、そして甘酒とか発酵とか、そういうキーワードが散りばめられてる。
好みじゃ。
お部屋の内装とか何となく、四国のYAMAさんと似たような雰囲気がしました。⇒ 美育カフェ〜YAMA〜
メニューも巻物みたいに半紙に毛筆で描かれる、達筆さに感銘(‘ ‘*)
この食べたときの風味が格別でしてね。
何だろう鮮やかな香りが、鼻孔をくすぐる〜〜〜!!
後で聞いたらパルサミコ酢なようでして、カレーにそれを使うのか!
だからなのか非常にコクが有りまして、野菜カレーなのにただの野菜カレーじゃない。
一手間の工夫で、カレーに一味違う表情を引き出せるんだなって感じた。斬新でした。
ほどよく神がかった酒でした。
甘酒にショウガ、よく合うよね(‘ ‘*)
身体温まりました.。.:*・゜
相方の頼んでたコーヒーも、めちゃ美味かった!
※ この記事がお役に立ちましたら、ぜひ皆さんにも広めてください.。.:*・゜
café gokakuです。
お越しいただき、ありがとうございました。
美味しそうにご紹介いただき、更に更に感謝感激です。
(*^^*)
まさかgokakuさんがうちのブログ遊びに来てくださったとは!
先日は、ごちそうさまでした.。.:*・゜
つい先日、実は源さんと九重に訪問させていただいたのですよ。
gokakuさんのイベントがきっかけで、思いもよらない展開が見えてきています。
こちらでも何か面白いことが起きそうです(‘ ‘*)