わらの蔵

福岡市の天神付近、今泉にある自然派うどん屋さん。
ここのうどんがめっちゃ美味しいって評判なんだ♬

なんと、近々移転されるらしくw(゚ロ゚)w
その前に一度行っておきたいと思って、急遽お伺いして来ました.。.:*・゜

わらの蔵 味噌汁と雑穀ごはん

玄米握り

卯の花コロッケ

こちらが、お昼ごはんセットの一部。
4品とうどんorご飯味噌汁がついてくる。

豪華ですよ〜〜〜。
出汁がとっても美味しいんだ。
良い材料で愛情たっぷり。

うどん出汁がそのまま料理にやさしく浸透して。
ヘルシーな味わいを仄めかします(‘ ‘*)

そしてもういっちょ注文した。
葛あんかけうどん。なんと重ね煮という独特の技法でスープを作ってるらしい。

葛あんかけうどん

葛でとろみが付いて、温かさまで閉じ込められた。
あつあつのスープ、うどんに絡みついて、つゆだく***

うめぇ〜ってなった(。◕ ∀ ◕。)ノ
絶対次も行きたいです><

でも、此処も2013年2月いっぱいなのか。。。
次の移転先をばリサーチしておかなくちゃ!


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