干しわらびを炊き込みご飯に

ご飯を炊くときに、干しわらびを入れてみた。

そのまま一緒に炊いてみたら。。

わらびが暗黒の色に染まったw(ﾟﾛﾟ)w

そうか。
やはり乾物であろうと、別にして煮こまないとダメである。

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• 山菜ごはん, 干しわらび
• 2012年05月03日

ざる豆腐の中華あんかけ

本日は

ざる豆腐の特売日なり〜♫

消費期限明日までのざる豆腐をたくさん買って来ました(｡◕ ∀ ◕｡)ﾉ

で、冷凍(‘ ‘*)

今日はざる豆腐の中華あんかけを作りました。
基本の野菜スープに、しょうゆと葛粉でとろみをつけて豆腐にかける。

上から海苔を乗せて完成〜。
簡単*:･’ﾟ☆

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• 2012年05月03日

胡麻無双

ごま無双〜(｡◕ ∀ ◕｡)ﾉ

レシピあげました*:･’ﾟ☆
⇒ http://goldenflower.jp/cooking/recipe/k-gomamuso.html

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• 2012年04月27日

パンとリゾットの朝食

明くる日の朝。。。
地獄のトマトリゾットは、美味しくパンに食べられました(‘ ‘*)

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• 2012年04月26日

地獄のトマトリゾット

そう、それはまさに血の池地獄(｡◕ ∀ ◕｡)ﾉ

血塗られた断末魔の叫びが聞こえてきそうな、
とてつもない料理が夕食に出ました。

（鍋ごとです。鍋ごと）

いったい、美人料理のシェフに何が起こったのか？

事の経緯はこうです。

私は、山菜に目覚めました。
春の山菜に、トマトソースの出番は無かったのです。

いつしか、忘れ去られるトマトソース。
賞味期限が、瞬く間に過ぎると云うではありませんか。

私は、トマトが大好きでした。
山菜に浮気するずっと前から。その愛はカタコトもなく揺らぐことが無かったのです。

ああ、トマトよ。
なぜ、そなたは山菜に似つかわしくないのだ。

そうやって、トマト離れしたとある初夏の黄昏。
春の山菜がさんさんと照り尽くす如月。

ここに、放置したトマトの怒りが爆発した(｡◕ ∀ ◕｡)ﾉ

w(ﾟﾛﾟ)w

山菜を加えたご飯に、トマトソースで無理やりリゾット風味ｗｗ

しかも、残ったトマトソース全部、
そこらじゅうに溢れかえってしまった(‘ ‘*)

トマトの酸味がヤバい.｡.:*･゜

強すぎる。。
もはや山菜の味がしない。
ご飯が主役じゃない。

トマトだ。
トマトが、辺り一面に降り掛かってくるのだ。

しかもこの量です。
食べきれずに残しました。

今は冷蔵庫の中。

ちなみに、これだけで食べると確実にトマトちゃんになりますが
天然酵母の美味しいパンに付けて食べると絶品でした。

ピザトーストみたいだな（o _ o。）

これで翌朝のメニューが決まりました*:･’ﾟ☆

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• トマト, リゾット
• 2012年04月25日