sanmi カフェ

ロフトにお買い物の後。
前回も来た自然食カフェ「sanmi」でお茶。
なんか久々にパフェを食べてしまいました(‘ ‘*)

まったりと夏気分です(o v o。)


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梅田水族館

阪急梅田駅の辺りをうろうろ。。。

なんと駅構内に発見w(゚ロ゚)w


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土用の丑の日

今年は土用が1日しかないと言います。
うなぎを食べられる日は1日限りなのだ〜〜♪ヽ(。◕ v ◕。)ノ~*:・’゚☆

半ば他人ごとのように、サンサンと照りつける太陽を眺めていたわけです。
ふと思えば、本日の夕暮れ時でしょうか…

 

あれ、あれれれれ!?
どうしたのコレ(。◕ ∀ ◕。)ノ

なんと、仕事仲間がさりげなく届けてくれたのです*:・’゚☆

w(゚ロ゚)w

 

今年はすっごく鰻が高騰してるらしいので、潔く諦めた振りをしていたのですが。
えーーー、まさか買ってきてくれたのかい?(●o≧д≦)o

 

ありがたや♪ヽ(。◕ v ◕。)♫
ありがたや♪(。◕ v ◕。)ノ♫

にゃにゃーーんww

 

ということで、天のかみさまにお供えw

 

このあと間もなく、スタックが美味しく頂きました(。◕ ∀ ◕。)ノ*:・’゚☆

 

いつも自慢の相方は、予想外の贈り物を運んできてくれるものだ*
幸福も、難題も、合わせててんこ盛りでw

やー、毎日が充実しております(o v o。)


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一杯のコーヒー

YAMAさんのマスターに淹れていただいたコーヒー。
淹れる時の集中力で、味が変わる。
という不思議な体験談を聞かせていただきました。

うちは、コーヒーは滅多に飲まないのですが。
この時、いつの間にか全部飲んでしまっていた(‘ ‘*)

珈琲の味は分からないけど、なぜか全部飲んでしまいました*:・’゚☆
これ、違う人が入れたら全く別の味になってしまうと言います。

 
そういえば、同じ材料、同じレシピでも、作り手によって大分味が変わるのを経験したことがありました。
熟練された職人さんの作るモノって、どれも美味しいんですよね〜(。◕ ‿ ◕。)☆

 

その時その時の集中力。本気度が違うのだと。
今振り返れば、そう思います。

テニス講習を受けた時のお話を、ふと思い出しました。

テニスボールに集中


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乳酸菌 お米のとぎ汁で作る

お米のとぎ汁で作る乳酸菌は、人の体内でとっても大活躍。
それを利用したのが昔から伝わるぬか床、とからしい。

ぬかって乳酸菌で出来てるんだって。

で、乳酸菌が居ると

・他の菌の繁殖を防ぐ
・身体の老廃物を食べてくれる
・乳酸を作って分けてくれるw

っていう大きく3つのメリットがあるらしいの(。◕ ∀ ◕。)ノ

で、此処からどんなふうになるかというと

・髪の毛が増えるw
・腸内が綺麗になる
・かゆみがとれる
・美肌になる
・歯磨きに使うと歯の状態が良くなる
・加齢臭が消えるw(゚ロ゚)w
・放射性物質がなんかふにゃん(o v o。)ってなるw
・病気が改善される

とかとか、何やら知られざる内容がぎっしり。
その真意については今から試すのですが、
すっごく興味深い話を聞かせていただけたのです。

で、気になる作り方。

・玄米か分搗き米か精米したてのお米の最初のとぎ汁(よく研ぐ)500cc
・黒糖…15g
・天然塩…5g

これをペットボトルか何かに合わせて、シェイクする。
で、キャップをやや緩めに閉めて、常温で放置。

夏場は約1日くらいで出来るそうです。
何ぼでも放置できるよ(。◕ ∀ ◕。)ノ

これを普通に飲んだり。
お風呂に入れたり
歯磨きしたり、
豆乳に1〜2割量混ぜ込んで1日常温でおいてヨーグルトにしたり。
原液を茶こしで漉して化粧水スプレーとして使うとか

とりあえず聞いただけでも、これだけの使い方があるようです。
もしや、原液に野菜を漬けたらぬか漬けみたいになるんじゃなかろうかw

試飲してみました。
ワインの味がした(‘ ‘*)

玄米食をしてる家なら、誰でも作れそうなので。
よし、家でもとりいれてみるぞ〜♪ヽ(。◕ v ◕。)ノ~*:・’゚☆

これで美人料理れしぴに更なるアイテムが@@@
どんどん必殺技が増えて最強路線まっしぐらになりそうでござる。

世の中には未だまだ知られざる神秘がはびこってるだろうな〜。
乳酸菌さんと、仲良く暮らしたら。きっと素敵なことが起こるんだと思います。

カフェのマスターみたいに。

 
乳酸菌のコラムは、以下にまとめました

米のとぎ汁乳酸菌
 


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